Rabu, 07 Desember 2016

Tumis Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram



Bahan:

- 1/2 kg Jamur Tiram, suwir dan cuci bersih
- 1 bonggol Jagung Manis, pipil atau serut
- 5 siung Bawang Merah, iris
- 1 buah Tomat, potong kotak2
- 5 buah Cabe Merah Keriting, iris serong
- 1 sdm Saos Tiram
- 1 sdm Saos Tomat
- 1 sdm Kecap Manis
- 1 sdt Minyak Wijen
- Kaldu bubuk secukupnya jika suka
- 1 sdt Merica bubuk
- Garam secukupnya


Cara membuat:

- Tumis bawang merah hingga wangi, masukkan cabe, tumis kembali, masukkan jamur tiram, aduk rata
- Tambahkan jagung manis, aduk rata, kemudian masukkan tomat, saos tiram, saos tomat, kecap manis, minyak wijen, merica, garam, koreksi rasa
- Masak hingga matang, siap untuk dihidangkan.