Oseng2 Buncis

Ayam Semur

Salad Buah

Salad buah ini gampang membuatnya, yuk dicoba

Bahan:

- Anggur Merah
- Anggur Hijau
- Jeruk Mandarin
- Buah Pir
- Nata de Coco

Saus:

- Mayones
- Susu Kental Manis
- Air Jeruk Nipis

Taburan:

- Keju

Cara membuat:

- Kupas buah, bersihkan dan potong2 sesuai selera, untuk jenis buahnya bisa terserah yang kita mau.
- Letakkan buah yang telah dipotong2 tadi ke mangkuk kemudia masukkan mayones, SKM, dan kemudian beri perasan jeruk nipis, aduk jadi satu.
- Berikan taburan keju di atasnya, siap untuk dihidangkan.

[Tips]: Memasak Telur Rebus

Kemarin membaca di milis cara memasak telur rebus yang benar, ternyata nggak boleh lebih dari 8 menit, dan jika hendak dimasak menjadi menu lain sebaiknya dimasak hanya 6 menit saja, untuk kemudian diolah menjadi suatu menu, karena apabila telur dimasak lebih dari 8 menit, dapat mengakibatkan kanker dsb.

Ciri-ciri telur yang overcooked itu pinggiran kuningnya menjadi abu-abu kehijauan.

Jadilah aku tadi mencoba merebus telur dengan takaran 6 menit kemudian aku goreng lagi dan 8 menit juga 20 menit, hasilnya dapat terlihat seperti di gambar.