Telur Balado

 

Bahan:

- Telur rebus

- Bawang Merah

- Bawang Putih

- Jahe

- Cabe Merah Besar

- Daun Jeruk

- Sereh

- Garam

Cara membuat:

- Rebus telur kemudia kupas kulitnya dan di goreng

- Buat bumbu halusnya: bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah besar, kemudian tumis bersama daun jeruk dan sereh, kemudia masukkan telur rebus yang sudah di goreng., tambahkan garam.

- Masak hingga matang, siap untuk disajikan