Selasa, 27 Desember 2011

Kue Biji-Biji

Ada tepung dsb, mari kita coba membuat kue yang satu ini, kue biji-biji, camilan asal Manado ini enak juga menjadi teman minum teh.

 
Resep:

Bahan:
- 1 Kg Tepung Terigu
- 150 Gr mentega
- 500 CC santan
- Vanillie ekstrak
- 200 Gr gula halus
- 5 kuning telur
- garam (jika menggunakan mentega salted, bisa di skip)
- Minyak Goreng

Cara membuat:

- Campur gula, santan,mentega,vanili,garam menjadi satu, kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung terigunya, uleni hingga tidak lengket di tangan, pulung memanjang dan potong serong, goreng dengan minyak panas.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar