Tuna Macaroni Schottel

Lagi buka milis dapat resep ini..

Tuna Macaroni Schottel  by Mirna Ronie <mirna_sr@yahoo.com>

Bahan :
225 gr macaroni
1 sdm minyak makan
150gr bombay, cincang
100gr paprika hijau, potong dadu
100gr paprika merah, potong dadu
150gr jamur kancing, iris tipis
1 kaleng tuna dalam minyak
2 sdm margarine
1 liter susu cair
12 butir telur
Garam, merica
Keju parut untuk campuran dan topping

Caranya :
- panaskan oven di suhu 180DC lalu oles alfoil dengan margarine sampai rata
- rebus air sampai mendidih dan tambahkan minyak goreng, masukkan macaroni rebus hingga matang sambil diaduk. Setelah matang, rendam dalam air matang, tiriskan.
- tumis bombay sampai layu dan masukkan paprika, kemudian tuna dan jamur kancing serta bumbu-bumbu lain.
Setelah matang masukkan macaroni.
- tuang susu, telur yg sudah dikocok dan juga secukupnya parutan keju, campur jadi satu sampai rata.
- tuang kedalam alfoil dan kasih keju parut diatasnya.
- panggang sampai matang