Sop Bakso Ikan

Bahan:

- 25 buah bakso ikan, belah jadi 2
- 1 liter kaldu ayam
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah bawang bombay yang besar, cincang kasar
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 ruas jahe, di keprak
- 2 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm bawang goreng
- Garam

Cara Membuat:

- Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe hingga wangi
- Kemudian tuangkan kaldunya, dan masukkan bakso serta garam, masak hingga mendidih
- Saat menjelang matang, masukkan daun bawang serta minyak wijen, masak hingga matang
- Taburkan bawang goreng saat akan disajikan