Yuk mari dicoba..
Ikan Rica
Bahan:
- Ikan Kembung-goreng
- D. Jeruk
- Serai-keprak
- Garam
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- Bawang Merah
- Jahe
- Tomat
Cara membuat:
- Bersihkan ikan dengan air jeruk nipis, beri garam, diamkan sebentar, kemudian cuci kembali hingga bersih, goreng hingga matang
- Buat bumbu halusnya, kemudian tumis, masukkan daun jeruk, serai, garam, tumis hingga wangi dan matang
- Campurkan bumbu yang sudah ditumis tadi dengan ikan yang sudah di goreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar