Minggu, 27 Desember 2015

Rujak Serut

Kali ini buat Rujak Serut ala Tukang Rujak langganan yang sering lewat di depan rumah.

Rujak Serut ala Tukang Rujak Keliling


Bahan:

  • 1/4 bh nanas
  • 5 bh jambu air
  • 1/2 btr ubi merah
  • 1 bh kedondong
  • 1/2 bh bengkoang
  • 1/2 bh mangga muda
  • 2 keping gula merah
  • 1/2 sdt terasi
  • garam secukupnya
  • kacang goreng secukupnya

Cara membuat:

  • ulek gula merah, terasi, garam dengan sedikit irisan buah nanas
  • parut semua buah kemudian campurkan bersama dengan bumbunya, aduk rata
  • taburi kacang goreng diatas rujak serut, siap untuk dinikmati

Tidak ada komentar:

Posting Komentar