Selai Nastar:
Bahan:
- 2 buah nanas
- 200-300 gr gula pasir
- 3 batang kayu manis
- 10 bh cengkih
- 8 lbr daun jeruk
- Parut nanas, sisihkan
- Masak nanas, kayu manis, cengkih, daun jeruk hingga airnya berkurang
- Kemudian masukkan gula, aduk kembali, koreksi rasa, jika kurang manis boleh ditambah
- Masak hingga mengental, biarkan hingga dingin dan siap untuk dimasukkan ke dalam toples
Tidak ada komentar:
Posting Komentar