Jumat, 15 April 2016

Selai Nastar

Yukk kita bikin Selai Nastar, selai nanas yang dipakai untuk isian Nastar, siapa yang tak suka dengan kue kering yang satu ini, hmm..wangi selainya yang menggoda :)


Selai Nastar:


Bahan:
  • 2 buah nanas
  • 200-300 gr gula pasir
  • 3 batang kayu manis
  • 10 bh cengkih
  • 8 lbr daun jeruk
Cara Buat:
  • Parut nanas, sisihkan
  • Masak nanas, kayu manis, cengkih, daun jeruk hingga airnya berkurang
  • Kemudian masukkan gula, aduk kembali, koreksi rasa, jika kurang manis boleh ditambah
  • Masak hingga mengental, biarkan hingga dingin dan siap untuk dimasukkan ke dalam toples 
Hasil akhir 350-400 gr

Tidak ada komentar:

Posting Komentar