Pie Susu Ekonomis-2

Masih edisi membuat Pie Susu yang ekonomis, dengan resep asli dari Bunda Haifa namun aku modif sedikit, jadilah sore ini ada camilan kue ini.

Bahan:

Kulit Pie:

• 250 gr tepung terigu protein sedang (saya-terigu kunci)
• 200 gr margarin 
• 1 butir telur

Isi:

• 1/2 kaleng Krimer
• 100 ml air
• 2 sdm peres maizena
• 2 sdm peres tepung custard
• 2 sdm gula tepung
• 1 butir telur
• 1 sdt vanili

Cara membuat:

• Kulit Pie: campur semua bahan jadi satu, tipiskan diatas cetakan pie diameter 5 cm, tusuk2 dengan garpu
• Isi: campur semua bahan jadi satu, aduk rata, saring, tuang ke dalam adonan kulit pie sebanyak 3/4
• Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 1 jam atau hingga matang