Bahan:
- 1 ekor ayam cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan
- Gula Pasir
- Chicken Powder, jika suka
Bumbu Halus:
- Bawang Merah
- Cabe Merah Besar
- Cabe Merah Keriting
- Tomat, jika suka
Cara membuat:
- Bersihkan ayam setelah didiamkan kira2 15 menit
- Goreng ayam hingga berwarnan kekuningan, jangan terlalu kering
- Tumis bumbu halus, tambahkan garam, gula
- Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan matangdengan api kecil
- Siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar